東京えんとつの 『美味しいひみつ』

素材の味で本当の美味しさを伝える、安心安全なお菓子を作りたい

2010年に麻布十番の小さな菓子工房で生まれた東京えんとつは、
ふんわりきめ細かい軽やかなシフォン生地の中に
鳥取大山の生クリームと自家製カスタードのダブルクリームをたっぷり詰めた
新感覚のカップ型クリームシフォンケーキです。

自慢のしっとりふわふわシフォン生地には、
厳選した二種類をブレンドした国産小麦粉と、新鮮なタマゴに和三盆、
米ヌカを搾って精製される体に優しいお米油など
徹底してこだわり尽くした素材を使っています。
東京・下町に居を移した菓子工房で、保存料や着色料、添加物などを一切使わず
毎日その日にお売りできる数だけを職人が一つ一つ心を込めて丁寧に手作りし、
焼き上がりの時間に合わせて数便に分けて、各販売店に配送しています。

素朴ながらも上質な甘味は、珈琲はもちろん日本茶との相性もぴったり。
ぜひ手づかみで、お口いっぱいに頬張って、お召し上がりください。

商品ラインナップ

東京えんとつは、定番のプレーン以外にも、
季節に合った素材を厳選して、たくさんの楽しいフレーバーをご用意しております。
下記の季節商品はその一例ですが、新作フレーバー・ラインナップは随時ブログでお知らせしておりますので、ぜひご覧くださいませ。
プレーン以外の価格は参考価格ですので、時期により異なります。最新の価格は商品ラインナップとともにブログやFACEBOOKでご案内しております。

● 各えんとつ写真をクリックすると中身の画像が表示されます ●

  • 定番商品

    プレーン

    PLAIN

    一番人気の定番商品。上質な素材だからこその素朴でシンプルな美味しさは、つい2個3個と手が出てしまうほどの軽やかさです。330円(税込)
    ( カロリー:336.9kcal)

  • 季節商品 一例

    いちご

    STRAWBERRY

    バニラビーンズの利いた自家製カスタードクリームと、じっくり煮込んだトロトロのいちごソースの組合せをご堪能ください。参考価格430円(税込)
    ( カロリー:371.5kcal)

  • 季節商品 一例

    ベルギーチョコ

    BELGIAN CHOCOLATE

    鳥取大山の生クリームと、ベルギー産のチョコレートで作ったチョコカスタードのどっしりとした美味しさが人気です。参考価格380円(税込))
    ( カロリー:421.5kcal)

  • 季節商品 一例

    はちみつ

    HONEY

    自慢の自家製カスタードに、ほんのりとはちみつが香る上品なえんとつ。
    季節商品ですので不定期で登場します。参考価格350円

  • 季節商品 一例

    焼きリンゴ

    BAKED APPLE

    食感も楽しいシナモン香るじっくりと火を通した焼リンゴと自家製カスタード。
    季節商品ですので不定期で登場します。

  • 季節商品 一例

    黒みつ抹茶

    MACCHA

    抹茶カスタードと生クリームの最強の組合せ。上のお団子はその時々によって変わります。季節商品ですので不定期で登場します。

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